Postavitev zunanje kuhinje zahteva premišljeno odločitev. Zato je potrebno najprej poiskati različne ideje za zunanje kuhinje, ki vam bodo pomagale ustvariti jasnejšo sliko o tem, kakšno kuhinjo si želite imeti na vrtu. Pri tem je potrebno razmisliti o mnogo dejavnikih, ki pomembno vplivajo na pozitivno uporabniško izkušnjo in dolgotrajno ter brezskrbno uporabo v vseh letnih časih.

Zasnovo zunanje kuhinje prilagodite razpoložljivemu prostoru in vašim potrebam

Prave ideje za zunanje kuhinje se začnejo z oceno prostora, ki vam je na voljo za postavitev letne kuhinje. Ob upoštevanju sončne svetlobe, sence, vetra, zasebnosti in napeljav izberite pravo lokacijo in razmislite o postavitvi posameznih elementov.

Številne ideje za zunanje kuhinje največkrat vključujejo postavitev v obliki črke L, pri čemer so najbolj priljubljene modularne zasnove, ki zagotavljajo privlačen videz z neprimerljivo prilagodljivostjo in enostavno uporabo, vaše osebne ideje za zunanje kuhinje pa je mogoče zelo preprosto prilagoditi tudi vašemu proračunu.

Pri zasnovi zunanje kuhinje seveda ne sme manjkati žar ali druga vrsta kuhalne površine, ki vam omogoča pripravo okusnih obrokov. Prav tako pa ne pozabite na komponente, ki so namenjene shranjevanju posode in živil. Zato dobro razmislite o pametnih načinih shranjevanja, ki vključujejo različne omarice in predale, med nepogrešljivimi elementi pa je seveda tudi kakovostni hladilnik.

Izbira materialov zunanje kuhinje in drugih dodatkov

Po tem, ko ste izbrali osnovne ideje za zunanje kuhinje glede postavitve elementov, je čas, da izberete ustrezne materiale. Zanje je pomembno, da so odporni na sonce, dež, vročino in temperaturne spremembe, zato je med najbolj priljubljenimi izbirami zagotovo nerjaveče jeklo, mnogi pa se odločijo tudi za naravni kamen in odporne vrste lesa.

Opazili boste, da številne ideje za zunanje kuhinje vključujejo tudi izbiro raznih dodatkov, kot je na primer ustrezna razsvetljava. Z njimi pripomoremo k večji funkcionalnosti zunanje kuhinje, povečamo udobje in polepšamo njen izgled, zato jih nikakor ne spreglejte.

Zaradi omenjenega pa je seveda ključnega pomena, da je v kuhinjo postavljeno pohištvo, ki je obenem koristno oziroma funkcionalno in prijetno očem. V veliko pomoč pri izbiri kuhinjskega pohištva so nam lahko najrazličnejši priročniki na to temo, ki jih lahko najdete tudi na spletu. Najučinkoviteje pa vam lahko pomagajo strokovnjaki, kot so denimo notranji oblikovalci.

Poleg druge opreme v kuhinji pomembno mesto zavzemata tudi jedilna miza in stoli. Še vedno so najbolj priljubljeni leseni stoli.

Izbira kuhinjske mize in stolov glede na material in velikost

Ker so kuhinjski stoli in mize lahko zelo različni, morate pri nakupu ali naročilu pohištva po meri natanko vedeti, kakšna naj bo njihova velikost, prav tako je ključnega pomena tudi izbira materialov.

Ne nazadnje pa je treba nekoliko večjo pozornost nameniti tudi obliki mize. Na voljo so okrogle, ovalne, pravokotne pa tudi kvadratne mize. Med vsemi oblikami je verjetno pravokotna miza še vedno najbolj priljubljena izbira kupcev.

Kar pa se tiče stolov, morate najprej razmisliti tudi o njihovem številu. Verjetno ste tudi sami opazili, da so ponekod v jedilnici oziroma kuhinji okoli mize razporejeni stoli različnih stilov. To prostoru lahko da izjemno poseben videz. Slednje ne boste upoštevali, če ste usmerjeni k tradicionalnem opremljanju doma. Za vas so verjetno leseni stoli enakih oblik in velikosti najprimernejša izbira.

Postavitev mize in stolov v kuhinjski prostor

Če imate v svojem domu veliko prostora, potem sta kuhinja in jedilnica lahko ločeni. V nasprotnem primeru pa boste morali mizo in jedilne stole umestiti direktno v kuhinjo. Razmislite, kam jih torej postaviti, da vas ne bodo ovirali pri kuhinjskih dejavnostih.

Na postavitev kuhinjskega pohištva in drugih elementov za kuhinjo je treba seveda misliti že veliko prej, predem pohištvo za dom pripeljete domov. Prevelika jedilna miza in preveč izbranih stolov vam verjetno ne bodo prav v veliko pomoč. Pred nakupom lahko sami naredite skico pohištva za kuhinjo, s katere se bo točno razbralo, kje bo kaj stalo.

Različni stili kuhinje

Stil kuhinje je za vas izjemno pomemben, saj vpliva na vaše delovanje pa tudi počutje v njem. Na grobo lahko rečemo, da kuhinjske prostore glede na stil delimo na moderne in na klasične kuhinje. In glede na to, boste lahko na koncu izbrali tudi ustrezen blok kuhinje.

Za moderne kuhinje so na primer značilne zelo gladke, ravne linije. Sestavljene so iz modernih materialov in iz trendovskih barvnih kombinacij. Na voljo so moderne kuhinje za čisto vse okuse. Lahko se odločite za sijajne ali za mat površine, dopolnite pa jih s toplimi lesnimi vzorci, kar vam bo v resnici omogočalo neskončno veliko kombinacij.

Značilnosti klasične kuhinje

Rustikalno ali klasično zasnovana kuhinja z lesenimi profiliranimi vrati zmore v vaš dom prinašati občutek izjemne elegance, topline in ne nazadnje domačnosti.

Klasične kuhinje so pogosto masivne kuhinje, ki za vratci skrivajo številne moderne mehanizme, obenem pa seveda navdušujejo z nepregledno množico detajlov.

Za koga je blok kuhinja odlična izbira?

Blok kuhinje so lahko odlična izbira, če denimo kuhinjo potrebujete v svoji počitniški hišici ali v garsonjeri. Za takšen tip kuhinje je namreč značilno, da so optimalna rešitev za majhne prostore. Kljub svoji velikosti pa blok kuhinje lahko ponudi čisto vse, kar v resnici potrebujete.

V salonih s pohištvom za dom lahko izbirate med različnimi stili kuhinj. Na voljo so torej moderne kuhinje brez ročajev, rustikalne in večno klasične. Pri izbiri pohištva za kuhinjo je poleg strokovnega svetovanja zelo pomembna še cela paleta drugih storitev, na prime izris, montaža in ne nazadnje dostava.

Vrste kuhinjskih elementov

Če pa se boste odločali za kuhinjo po elementih, potem morate najprej natanko vedeti, kateri elementi so vam sploh na voljo. To so na primer spodnje in zgornje kuhinjske omarice, kuhinjska omara, izvlečni kuhinjski elementi.

Pri izbiri omenjenega morate imeti ves čas v mislih, da se skladajo s samim slogom preostale kuhinje. Elementi morajo biti seveda primerno veliki. Obenem morajo biti še funkcionalno zasnovani ter kakovostni. Še zdaleč pa ne bo odveč, če se boste odločili na primer za nakup kuhinjske omarice in drugega pohištva, ki bo ergonomsko zasnovano.

Kuhinja mora vključevati primerno opremo, da je lahko dovolj funkcionalna za naše potrebe. Seveda pa morajo biti elementi v njej tudi privlačni. Estetiki v prostorih v današnjem času na sploh namenjamo kar nekaj naše pozornosti.

Če želite, da so vaši domači prostori res nekaj posebnega, vanje umestite kamen. Že zgolj kamnit kuhinjski pult je res nekaj posebnega in edinstvenega.

Čar kuhinjskega pulta iz kamna

Že ko samo zagledate kuhinjski pult iz kamna, ste verjetno nad takšnim elementom močno navdušeni, saj prostor naredi bistveno bolj dinamičen, drugačen in zanimiv. A lep videz, ki ga daje kamnit kuhinjski pult, seveda še zdaleč ni vse. Takšen element v vaš dom namreč prinaša še številne druge prednosti.

Če je kuhinjski pult iz kamna izdelan kakovostno in učinkovito, bo njegova življenjska doba lahko izjemno dolga. Zanj vam ne bo treba preveč skrbeti, saj je za vzdrževanje pa tudi čiščenje povsem preprost. Je pa res, da boste morali na tovrstni element iz kamna vseeno ustrezno paziti.

Kako so videti kuhinjski pulti iz kamna?

Morda si nekateri želite imeti kamnit kuhinjski pult, ker ste o njem slišali veliko dobrega, a si vendarle ne zmorete predstavljati, kako je v resnici videti. V tem primeru je morda dovolj že to, da obiščete enega od kamnosekov in si v njegovem razstavnem prostoru ogledate kakšen primerek ali dva.

Kamnoseki imajo tudi svoje spletne strani. V spletnih galerijah je prav tako na voljo gradivo, ki vam bo razkrilo, kako vse je lahko videti kuhinjski pult iz kamna.

Naročanje kamnitega kuhinjskega pulta po meri

Ker je vsak prostor, kjer je načrtovana kuhinja, nekoliko drugačen, čisto vsa oprema, ki je na voljo na trgu, nikakor ne more ustrezati. Za opremljanje so še toliko zahtevnejše majhne kuhinje, kjer je pomemben čisto vsak milimeter.

Če se boste odločili za kamnit pult v kuhinji, je velika verjetnost, da ga boste naročili kar po meri. To pomeni, da se boste oglasili ali vzpostavili stik z dobrim kamnosekom, ki vas bo obiskal doma, nato pa za vas oblikoval edinstveni pult za kuhinjo iz kamna.

Kje najti najboljšega kamnoseka?

Obdelava kamna je pri nas pogosta storitev, ki jo ponuja kamnosek oziroma obrt, ki se imenuje kamnoseštvo. Čeprav se na prvi pogled marsikomu zdi, da takšen strokovnjak ne more ponuditi neskončno vrsto izdelkov, v resnici temu ni ravno tako.

Kamnosek za vas lahko izdela najrazličnejše izdelke. Morda komu med vami najprej na misel pride nagrobnik ali kakšen izdelek, ki je povezan s tem oziroma nagrobni dodatek iz kamna. Po drugi strani pa obdelava kamna zajema tudi izdelke, ki jih lahko postavite v svoj dom ali pa v njegovo okolico.

In kje najti nekoga, ki zna najbolje oblikovati kamen in ga spremeniti v edinstveni izdelek, ki očara vse okoli njega? Za kontakt do odličnega kamnoseka lahko povprašate kakšnega prijatelja ali znanca ali pa ga preprosto najdete kar s pomočjo spleta.

Edinstven videz vašega doma

Medtem ko nekateri pri izbiri materialov za svoj dom prisegate predvsem na les, ker prinaša domačnost, toplino in še marsikaj drugega, kar je povezano z dobrim, se drugi navdušujete nad izdelki iz kamna. Lahko pa se seveda odločite za kombiniranje obeh materialov in še kakšnega zraven. Če nimate ravno občutka za oblikovanje in snovanje prostorov, naj vam pri kombiniranju na pomoč priskoči kakšen izkušen strokovnjak, na primer arhitekt ali notranji oblikovalec.

Veliko koristnih nasvetov v povezavi z obdelovanjem kamna in izdelki iz kamna vam lahko poda tudi kamnosek. Če ga ne najdete v svoji neposredni bližini doma, se z njim lahko povežete kar preko spleta.

Kamniti izdelki v kuhinjskem prostoru

Veliko ljudi se pri kamnoseku odloča za kamnite izdelke, ki jih kasneje postavljajo predvsem v kuhinjski prostor. Zelo priljubljeni so na primer kamniti kuhinjski pulti, saj so zelo praktični pa tudi estetsko dovršeni. Prav tako priljubljene so tudi kamnite okenske police.

Seveda so izdelki iz kamna dobrodošli tudi v drugih prostorih, na primer v dnevni sobi. Če drugega ne, vanje lahko postavimo na primer unikatno kamnito vazo.

Še posebej boste morali paziti pri snovanju moderne kuhinje. Kuhinja je prostor, v katerem se boste precej veliko časa nahajali, zato je še toliko pomembneje, da je prav vsak kos pohištva ter element posebej izbran. Za najmodernejše kuhinje je značilno, da imajo v središčih otok, okoli katerega se vse vrti. Prav tako so moderne kuhinje s polotoki. Je pa res, da si prav vsak med vami ne more privoščiti takšnih postavitev, saj vas pri tem lahko v veliki meri omejuje prostor.

Moderni elementi v kuhinji

Če torej želite, da je vaša kuhinja kar se da moderna, boste morali na trgu izbirati med modernimi kosi pohištva ter med modernimi elementi. Pomembni so tudi najmanjši detajli, ki sicer navzven niso prav vidni, vendar zelo vplivajo na samo funkcionalnost prostora. Ne nazadnje je pomembna tudi zasnova nape, ki se pogosto niti ne vidi.

Moderne kuhinje neredko vključujejo tudi precej stekla. Še posebej priljubljeno je barvno steklo z najrazličnejšimi motivi. Steklo se v tem delu doma odlično odnese, saj je preprosto in hitro za čiščenje. A pri izbiri kuhinjskega stekla pazite, da bo res visokokakovostno.

Barvni odtenki v moderni kuhinji

Moderne kuhinje so lahko precej drznih odtenkov. Kljub temu pa vam ne priporočamo, da si na primer izberete kuhinjo, ki bo na primer vključevala preveč živo rdečih odtenkov. Psihologi pa tudi drugi strokovnjaki so namreč mnenja, da takšna barva pri ljudeh vzbuja agresijo. A to še zdaleč ne pomeni, da v kuhinjski prostor ne smete postaviti kakšnega posebnega dekorja v živo rdečem odtenku.

Klinite na povezavo in Preverite najboljše ideje za zunanje kuhinje in si ustvarite popoln vrt!

Velika izbira ne sme postati težava, ampak velika prednost

Popolna ponudba zelo različnih hladilnikov je namenjena izpopolnitvi čim bolj obsežnega spiska individualnih želja. Hladilnik mora predvsem v popolnosti ustrezati potrebam, kar v prvi vrsti pomeni zahtevo po optimalni velikosti. Optimalna velikost je odvisna od potreb kot tudi nakupovalnih navad. Kdor gre pogosteje po nakupih potrebuje manjši hladilnik kot tisti, ki gre po nakupih manj pogosto. Število oseb v gospodinjstvu prav tako zahteva prilagoditev glede na njihovo starost, stalnost in druge značilnosti.

Klasično izbiro velja od časa do časa tudi prevetriti ter izkoristit vse možnosti pridobivanja izkušenj z raznimi alternativami. V preteklosti so bile razmeram primerno priljubljene hladilne skrinje, danes jih v manjših stanovanjih nadomeščajo veliki hladilnik z večjim zamrzovalnim delom. Nekatera gospodinjstva prisegajo na ločen hladilnik ter zamrzovalnik. Hladilnik je postavljen v kuhinji, če je le možno brez zamrzovalnika. Ta ni potreben, saj je zamrzovalnik postavljen ločeno, največkrat v shrambi. Vse različne možnosti in različne kombinacije velja dobro pretehtati, saj prinašajo poleg različne praktičnosti tudi različne stroške uporabe. Hladilnik se tudi neprestano razvija, pridobiva nove lastnosti ter izboljšuje stare.

Katere so dejansko koristne in katre so zgolj nepotreben strošek najlažje izvemo na praktičnem preizkusu. Nam načeloma najboljše in najprimernejše funkcije si ogledamo pri prijateljih, ki imajo enak ali primerljiv hladilnik. Koristne funkcije so tiste, katere hladilnik nadgradijo z dodano uporabno vrednostjo. Ko se oborožimo s temi podatki in vemo kakšen hladilnik potrebujemo, je najbolj udobno naročilo preko spleta.

Preberite si tudi, kako si lahko namestite toplotno črpalko in privarčujete pri ogrevanju. Veliki zneski vaše prvotne investicije, se bodo povrnili na dolgi rok. Storitev montaže toplotne črpalke v Mariboru ali v drugih krajih opravlja specializirano podjetje Proen.

Jedilne mize so narejene ravno zato, da bomo na njih v miru pojedli svoje dnevne obroke. Če pričnemo z zajtrkom in potem nadaljujejo z malico, kosilom in večerjo, morda medtem še s kakšnim prigrizkom ali pa uspemo popoldan ali zvečer poklepetati ob skodelici kave ali čaja, lahko ugotovimo, da so jedilne mize zelo pomembne, saj za njimi lahko preživimo precej časa preko našega dne.
Danes se na jedilni mizi marsikdaj znajdejo tudi šolski zvezki, morda prenosni računalnik ali kakšna namizna igra. Če to ni ravno med obrokom, ni s tem nič narobe. Pogosto je jedilna miza tista največja miza v stanovanju oziroma hiši in je to povsem praktično. Še posebej če imamo pogosto obiske ali večjo družino, je ob načrtovanju jedilnice potrebno misliti tudi na to, da bo jedilna miza lahko hitro premajhna.

Takšne in drugačne jedilne mize

Jedilne mize so narejene iz zelo različnih materialov, v glavnem pa iz masivnega lesa, manj kvalitetne pa iz iverke ali celo plastike. Teh slednjih res nikjer ne priporočajo in so še najbolj primerne za kakšno teraso ali za v atrij, kjer se dobro obnesejo, saj so bolj odporne na vremenske vplive, kot pa les. Les je vseeno tisti material, ki je najbolj naraven in mize narejene iz njega so največkrat dolgo z nami, poleg tega pa prostoru dajejo še poseben blišč.

Mize so lahko tud zložljive in tako jih imamo v pomanjšani obliki v uporabi večji del leta. Ko se lotimo sestavljanja kakšne večje sestavljanke ali ko otroci delajo za šolo posterje, pa nam lahko pride zelo prav, da mizo raztegnemo, na robu izvlečemo dodatno polico oziroma jo vstavimo na sredino. S tem bo miza kar precej daljša, nekatere so daljše za tretjino in v prostor na tak način dodamo nove razsežnosti.

Vse bolj se zavedamo, da smo veliki porabniki energije, zato tehnologija s svetlobno hitrostjo uvaja spremembe pri aparatih, ki omogočajo njihovo hitrejšo in učinkovitejšo rabo, ki je tako tudi varčna in okolju prijaznejša. Tudi kuhinja z vsemi gospodinjskimi aparati, ki se nahajajo v njej, ni nobena izjema. Tu prednjači predvsem iznajdba indukcijske kuhalne plošče, ki je v osnovi sestavljena iz steklokeramične kuhalne površine na vrhu, dopolnjene z tuljavo iz bakrene žice. Le-ta ustvarja elektromagnetno polje, ki na posebno feromagnetno, torej jekleno ali železno, posodo prenese energijo in povzroči njeno segrevanje.

Indukcijski kuhalnik je le na videz podoben steklokeramičnemu, a vendar slednji po vklopu zažari, indukcijski pa ne. Glavna prednost indukcijske plošče je manjša poraba energije, ki se razporedi le po zaznanem magnetnem polju in se posledično tudi izredno hitro ohladi takoj, ko posodo, ki deluje kot magnet, odmaknemo, hkrati pa s smotrno porabo energije pospeši tudi sam čas za pripravo hrane. Kot največjo slabost še vedno lahko izpostavimo dokaj visoko ceno in težavo, ki se pojavi zaradi menjave posode. A vendarle vsi uporabniki, ki presedlajo na tovrstni način kuhanja, vložek v indukcijsko ploščo smatrajo kot smotrno in dolgoročno pametno naložbo.

In kakšna mora biti kuhinja? Seveda je dobro, da je opremljena z vsemi možnimi pripomočki, ki nam olajšajo delo, vendar morajo biti le – ti razporejeni tako, da kuhinja ohrani svojo funkcionalnost. Seveda lahko kupimo že narejene kuhinjske sestave – v kolikor nam naš prostor to omogoča. Vendar je čedalje več kuhinj takšnih, kjer je pri klasičnih kuhinjskih sestavih potrebno vsaj malo predelave, da kuhinja prostoru dejansko ustreza.

Izdelava kuhinje po meri za hiše in stanovanja

Zato je pred naročilom izdelave kuhinje priporočljivo obiskati več salonov in posameznikov, ki se z izdelavo kuhinj ukvarjajo profesionalno.

Nikakor ni dovolj, da se zadovoljimo s prvo ponudbo, izdelava kuhinj je namreč zelo kompleksen proces, pri katerem je mnogokrat potrebno dosti kreativnosti. Dejansko imamo vsi neko okvirno idejo kakšno kuhinjo si želimo, vendar lahko tisti, ki imajo s samo izdelavo kuhinj dovolj izkušenj navadno predlagajo dobre ali boljše rešitve, na katere morda sami nismo niti pomislili. To dejstvo velja tako za kuhinjske salone kot za posameznike, ki se s tem ukvarjajo profesionalno.

Seveda je potrebno biti pozoren tudi na samo kvaliteto uporabljenih materialov, nič nam namreč ne pomaga funkcionalno in vizualno dovršena kuhinja, če je le – ta narejena nekvalitetno in površno ter so zanjo uporabljeni ceneni materiali, ki se bodo ob redni uporabi hitro obrabili in bodo le povzročili dodatne stroške menjave in nakupa novih elementov.

Kuhinja, ki je povsem prilagojena našim potrebam ni več pojem bogatih, ampak si lahko za zmerno ceno takšno kuhinjo privošči čisto vsak. Od same razporeditve pa vse do višine spodnjih kuhinjskih elementov, nekateri proizvajalci ponujajo celo predale v podnožju – vse to je v naših rokah in pravi profesionalec pri izdelavi kuhinj bo znal in želel ustreči še tako zahtevni stranki. In glede na to, da kuhinja še vedno ni majhna investicija se zahtevna stranka navadno tudi splača biti.

Za predogled si lahko ogledate kuhinjo na razstavi, ki jo omogoča salon pohištva.

Oglejmo si še kje najdemo jedilne mize za kuhinjo.

V Sloveniji je približno 90.000 sladkornih bolnikov. V razvitih državah je v celotni populaciji od tri do štiri odstotke diabetikov, pri starostnikih pa je delež še znatno večji. Za te bolnike je med drugim pomembna t. i. varovalna prehrana. Med zanje nadvse primerne jedi sodi tudi kuskus, starodavna arabska jed, ki je popolnoma po meri sodobne prehrane: priprava ne vzame veliko časa, jed pa je lahka in okusna. Tudi tiste, ki nimajo težav z zdravjem, bo kuskus prepričal.

Instantni kuskus lahko pripravimo – tako kot polento – že v nekaj minutah. Gre za pšenični zdrob, pripravljen iz pšenice vrste durum; njegova osnova je beljakovina, ki se zelo hitro veže z vodo. Za zdaj ga na policah naših trgovin ponuja samo Droga.

V arabskem svetu jedo kuskus kar z rokami (sedijo na tleh oziroma na blazinah za tipičnimi okroglimi mizicami), zato je pripravljen v večjih kosih, pri nas pa ga pred serviranjem razdrobimo z vilicami. Seveda se boste sami odločili, kaj vam je ljubš. Brez oljčnega olja nekako nima pravega okusa, predvsem pa sta njegova aroma in okus odvisna od dodanih začimb. Je torej izrazito »hvaležna« jed, ki se da pripraviti na številne načine in se ujema s skoraj vso hrano na mizi. Zraven menda še posebno prija kunčje meso, ki je prav tako uvrščeno na seznam hrane, primerne za diabetike.

Piščančji kuskus na eksotičen način

Za štiri potrebujemo:

• 25 dag kuskusa
• 70 dag piščanca
• manjši jajčevec
• manjšo bučko
• srednje velik korenček
• pol manjše kolerabe
• pol čebule
• žlico oljčnega olja
• začimbe (sol, poper, cimet, curry, ingver ali žafran)
• pol litra vode

Jed je kuhana v eni uri.

Namesto piščanca lahko uporabimo tudi kunčje meso.

Preden začnemo z kuhanjem si nadenimo kuharski predpasnik, ter nato operemo piščanca in ga narežemo na manjše kose. V večjem loncu koščke zalijemo z malo vode, dodamo nasekljano čebulo, posolimo in pokrito dušimo. Po potrebi dolivamo vodo.

Vso zelenjavo operemo, narežemo na srednje velike koščke in jo po 20 minutah dušenja začnemo dodajati mesu. Najprej kolerabo in korenje, nato čez čas jajčevec in na koncu bučke, da se mehkejša zelenjava ne razkuha. Prilijemo olje, popramo, dosolimo, dodamo po ščepec curryja, cimeta in ingverja, lahko tudi žafrana.

Vrečko kuskusa vsujemo v pol litra slanega kropa in zakuhamo. Čez pet minut odstavimo z ognja in pustimo pokrito še nekaj časa. Nato z vilicami razdrobimo in dodamo k mesu ter zelenjavi. Premešamo, po potrebi dolijemo vodo in pustimo, da malo zavre.

Postrežemo vroče kot samostojno jed.

Ena porcija vsebuje:

• 570 kalorij
• 38 g ogljikovih hidratov
• 32 g beljakovin
• 30 g maščob
• 153 mg holesterola

Provansalska česnova juha s kuskusom

Za štiri potrebujemo:

• 17 strokov česna
• 10 dag kuskusa
• dve nageljnovi žbici
• listič žajblja
• pol žličke timijana
• lovorov list
• pet vejic peteršilja
• dva jajčna rumenjaka
• dve žlici oljčnega olja
• skodelico sveže ribanega parmezana
• sol in poper v zrnju

Stroke česna olupimo, damo v lonec, zalijemo z vodo in kuhamo. Ko zavre, solimo, zmeljemo poper v zrnju in dodamo vse začimbe, ki smo jih prej nasekljali. Na majhnem ognju kuhamo pol ure. Odstavimo in pretlačimo s paličnim mešalnikom. V skledi nekaj sekund stepamo rumenjake, da dobimo kremasto zmes, in ji postopoma dodajamo olje. Prilijemo nekaj žlic ohlajene juhe, premešamo in vse skupaj vlijemo v lonec ter ves čas stepamo z metlico. Na koncu zakuhamo v juho kuskus, pomešamo in pustimo največ pet minut počasi vreti, da se kuskus napne. Po okusu dosolimo in popramo ter postrežemo še vroče skupaj  s skodelico sveže naribanega parmezana.

Ta juha je še posebno zdrava, saj česen tudi s kuhanjem ne izgubi večine svojih, zdravju koristnih lastnosti.

Plinski roštilj ima določene prednosti in slabosti. Katere? Preberite si v našem najnovejšem članku.

Cena celotne kuhinje je seveda odvisna tudi od cenovnega razreda gospodinjskih aparatov, ki jih bomo vgradili v našo kuhinjo. Prav tako je cena kuhinje odvisna od materialov, ki so uporabljeni v samih elementih, ter nenazadnje tudi od same velikosti kuhinje.

Pri odločitvi za nakup kuhinje je priporočljivo pridobiti čim več ponudb. Le tako bomo namreč lahko dobili realno sliko o ceni kuhinje, ki jo želimo za svoj dom. Včasih tista ponudba, ki je na prvi pogled najugodnejša to sploh ni, in bomo za enako ali pa celo za nižjo ceno dobili kuhinjo boljše kvalitete in še bolj prilagojeno našim potrebam in željam.

Tudi kuhinje priznanih blagovnih znamk niso vedno najbolj primerna izbira, čeprav ima večina teh blagovnih znamk v svoji ponudbi ogromno različnih elementov. Še vedno pa se zna zgoditi, da bo pri izdelavi kuhinje ostalo precej »mrtvih predelov«, torej tistih predelov, ki ne bodo izkoriščeni ampak bodo le zapolnjeni z okrasno stranico. To se nam npr. pri izdelavi kuhinje po meri ne more zgoditi, saj bo izdelovalec lahko elemente povsem prilagodil meram, in bo kuhinja tako resnično ustrezala našemu prostoru ter bo tako tudi izkoriščena do zadnjega kotička.

Pri izbiri kuhinje torej ne smemo vedno gledati le na ceno, temveč tudi na kvaliteto uporabljenih materialov ter predvsem na to, da bo kuhinja resnično uporabna ter da bo prostor izkoriščen do popolnosti. Barva samih elementov je seveda prepuščena posamezniku, vendar je potrebno vedeti, da lahko tudi izbira kakšne bolj eksotične barve ceno kuhinje dodatno dvigne. Odločitev je torej povsem odvisna od nas: kaj želimo in koliko smo za to pripravljeni odšteti.

V kuhinjo lahko namontirate še led reflektor.